Con un gelato regali un sorisso!
Essen und Trinken, Wirtschaft 30. August 2007
Ich habe heute gelernt, dass der weltweite Markt für Eismaschinen von italienischen Firmen beherrscht wird.
Allein der Hersteller Carpigiani aus Anzola dell’Emilia hat einen Anteil von 50% am geschätzten Weltmarktvolumen von jährlich 260′ EUR, in Amerika beträgt der Marktanteil sogar 85%. Weltweit kommt z.B. jedes Eis bei McDonalds oder Pizza Hut aus den Maschinen der Italiener. Carpigiani setzt auf Qualität und erhielt als erstes Unternehmen der Branche eine Zertifizierung nach ISO 9001.
Eis machen können sie ja, die Italiener. Ich finde es erfreulich, wenn sich ab und zu traditionelle Fertigkeiten im Haifischbecken des schnelllebigen, globalisierten Wettbewerbs behaupten können.
