Aus für Fischspieße?
Tiere 14. Juni 2007Ich habe in einem Fernsehbericht gelernt, dass Thunfisch und Aal zu den bedrohten Fischarten zählen. Die gerade von der EU beschlossenen Schutzmaßnahmen sind nach Aussage eines Sprechers vom WMF alles andere als ausreichend.
Ich mache mir Sorgen. Kann ich nicht länger guten Gewissens das leckerste Grillgericht aller Zeiten genießen – Fischspieße, bevorzugt mit Thunfisch oder Aal, dazwischen kleine Tomaten, Scharlotten und Minze…?

14. Juni 2007
Dein Umweltgewissen muss nicht halb so schlecht sein wie meines, der ich ab und an nicht am BigMac vorbeikomme. Gibt es eigentlich auch Bio-Fisch?
14. Juni 2007
Gemäss Fichtner bei Spiegel Online nicht http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/0,1518,484841,00.html
Kann man aber drüber streiten.
14. Juni 2007
Schöner Artikel. Guten Appetit und … noch einen schönen Tag
20. Juni 2007
Bei unserem Fischladen kann man sich zwischen teurerem Öko Lachs und Aqua-Kulturlachs entscheiden. Ich werde dem aber mal auf dem Grund gehen und genauer nachfragen, wo da der Unterschied liegt.