Beim Vergleich der Getränke in unserem Kühlschrank stellte sich heraus, dass 1l “milder Orangensaft” mit 420 kcal (ca 1800 kJ) so viel Gehalt hat wie 1l Coca Cola. Der Saft hat zwar etwas weniger Zucker, aber dafür 2g Fett (Coca Cola: 108g Zucker, dieser Saft: 98g Zucker). Die zwei anderen Säfte (Apfelsaft und Johannisbeernektar) hatten sogar mehr kcal als Cola! Apfelsaft 430 kcal und Johannisbeer mehr als 500 kcal, wobei letzterer auch mehr Zucker enthält.

Ich würde nicht daraus schlussfolgern, das Cola “gesünder” als Fruchtsaft ist. Außerdem handelt es sich möglicherweise um minderwertige Billigsäfte und ich habe noch nicht mit weiteren Säften verglichen. Trotzdem fühle ich mich betrogen, wenn ich daran denke, wie meine Grundschullehrerin versucht hat uns damit zu beeindrucken, wieviele Zuckerwürfel in einer Flasche Brause enthalten sind.

Wieviel kcal enthält euer Kühlschrank? (pro Liter)

via kaliban

Eis ist nicht gleich Eis. Ich habe bislang nur Sorbet, Softeis und Milchspeiseeis unter- (und mich immer für letzteres ent-) schieden. Doch die Liste der Sorten ist länger:

• Sorbet
• Fruchteis
• Cremeeis
• Milcheis
• Rahmeis
• Sahneeis
• Eiskrem*
• Fruchteiskrem*
• Wassereis
• Sojaeis
• Softeis

Wahrscheinlich fehlt in dieser Wikipedia Eissorten-Liste sogar noch die ein oder andere Spielart.

(* Schreibt man neuerdings tatsächlich “Krem” statt “Creme”? Sehr, sehr merkwürdig…)

Auch im Englischen gibt es eine Unterscheidung der Eissorten — zumindest nach Ice cream, Gelato und Sorbet, hier nachzulesen:

• http://www.abigslice.com/icecreamdifference.html
• http://www.worldoficecream.com/icecream_vs_gelato.htm
• http://www.yelp.com/topic/washington-how-to-ice-cream-sorbet-and-gelato

Eine Werbekampagne der heimischen öffentlichen Nahverkehrsbetriebe möchte die Fahrgäste dazu animieren, ihre gelesenen Zeitungen, anstatt sie anderen Fahrgästen zur Verfügung zu stellen, im Altpapier zu entsorgen.

Soeben lernte ich, dass dies nur zum Schutze der Fahrgäste dient. Beim Griff zur bereitliegenden Boulevardpresse musste ich feststellen, dass ich soeben gleich zwei Knaller, nämlich die Konzerte von Evan Dando und Art Brut, verpasst habe.

Ich wünschte, diese schmerzliche Erkenntnis wäre mir erspart geblieben.

Angeblich stammt diese Weisheit von Lech Walesa. Ich dagegen entnahm ihn einem Blog-Eintrag zu Äußerungen des Handelsblatt-Chefredakteurs Ziesemer mit dem Titel “Tabuzone Medien: Vorurteile, geistige Trägheit”.

Randbemerkung: Der Titel dieses Postings ist frei nach “Kleine Haie“.

• Stoff, in dem dicht aufeinanderfolge Falten eingebügelt sind, siehe Plissee (Stoff)
• eine Fensterverdeckung aus gefaltetem Stoff, siehe Plisseeanlage

Wird besonders gerne in Erdgeschosswohnungen eingesetzt, um einerseits vor den Blicken neugieriger Passanten zu schützen und andererseits trotzdem ein bisschen Himmel sehen zu können.
Wieder was gelernt.

Gibt es eigentlich ein Portal jenseits von Qype und Ciao, auf dem sich Hobby-Gastrokritiker nach Herzenslust mit ihren Verrissen austoben können? Ich hätte großen Bedarf. Anders gesagt: So langsam habe ich die Schnauze voll. Ich habe übrigens nicht die geringste Lust als Bedienung zu arbeiten. Im Unterschied zu den oft unfreundlichen, häufig unfähigen und mitunter reichlich unverschämten Zeitgenossen der Branche, denen es offensichtlich genau so geht, mache ich es aber auch nicht!

Meinen dezenten Hinweis darauf, dass ich kürzlich zu einem Ökostrom-Anbieter (Lichtblick) gewechselt sei, quittierte er mit einem verächtlichen “Pfffff….!”. Seinen Namen wollte er mir auch auf Nachfrage nicht nennen. Ein Gutes hatte der Vorfall: Ich fühle mich in meiner Entscheidung bestätigt.