Saft macht dick / Zuckerwürfelbetrug
Alltägliches, Essen und Trinken, Gesundheit 19. Oktober 2009heute morgen habe ich gelernt, dass Fruchtsäfte so viel Kalorien haben wie Cola.
Beim Vergleich der Getränke in unserem Kühlschrank stellte sich heraus, dass 1l “milder Orangensaft” mit 420 kcal (ca 1800 kJ) so viel Gehalt hat wie 1l Coca Cola. Der Saft hat zwar etwas weniger Zucker, aber dafür 2g Fett (Coca Cola: 108g Zucker, dieser Saft: 98g Zucker). Die zwei anderen Säfte (Apfelsaft und Johannisbeernektar) hatten sogar mehr kcal als Cola! Apfelsaft 430 kcal und Johannisbeer mehr als 500 kcal, wobei letzterer auch mehr Zucker enthält.
Ich würde nicht daraus schlussfolgern, das Cola “gesünder” als Fruchtsaft ist. Außerdem handelt es sich möglicherweise um minderwertige Billigsäfte und ich habe noch nicht mit weiteren Säften verglichen. Trotzdem fühle ich mich betrogen, wenn ich daran denke, wie meine Grundschullehrerin versucht hat uns damit zu beeindrucken, wieviele Zuckerwürfel in einer Flasche Brause enthalten sind.
Wieviel kcal enthält euer Kühlschrank? (pro Liter)

19. Oktober 2009
Nachtrag: Bürosäfte (alle Angaben pro Liter)
- Edeka Rio Grande “Premium” Apfelsaft
105g Zucker, ca 1g Fett, 470kcal
- “Gut & Günstig” Traubensirektsaft
155g Zucker, ca 1g Fett, 640kcal
- A&P Apelsaft aus Konzentrat
95g Zucker, ca 1g Fett, 420kcal
- “Gut & Günstig” Gemüsesaft
30g Zucker, ca 1g Fett, 170kcal
- Voelkel Bio Pink Grapefruitsaft
80g Zucker, ca 1g Fett, 390kcal
Damit haben nur der Gemüsessaft und der superteure Bio-grapefruitsaft weniger Kalorien als Cola. So. Jetzt möchte ich von irgendjemandem hören warum Saft trotzdem besser ist als Coke.
20. Oktober 2009
Cola macht dick und Saft macht Nasenbluten (wegen der Vitaminüberdosis, die ein normaler Körper nicht vertragen kann).
Ich empfehle daher Bier, das bei entsprechender Temperierung kalorienneutral ist
(vgl. http://www.wiederwasgelernt.de/unnuetzes-wissen/kalorienneutrales-bier/609)